文献综述
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世界华人消化杂志. 2022-11-08; 30(21): 921-927
Published online 2022-11-08. doi: 10.11569/wcjd.v30.i21.921
食物营养成分对炎症性肠病疾病影响的研究进展
谭艳丽, 赵豫鄂
谭艳丽, 赵豫鄂, 华中科技大学同济医学院附属同济医院消化内科 湖北省武汉市 430030
谭艳丽, 主要从事炎症性肠病方向研究.
基金项目: 同济医院科学基金, No. 2019D10.
作者贡献分布: 本综述由谭艳丽完成; 赵豫鄂审校.
通讯作者: 赵豫鄂, 主管护师, 430030, 湖北省武汉市解放大道1095号, 华中科技大学同济医学院附属同济医院消化内科. happyzhlove@163.com
收稿日期: 2022-07-13
修回日期: 2022-08-22
接受日期: 2022-10-20
在线出版日期: 2022-11-08
Abstract

炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)的发生受到环境因素的影响. 饮食作为重要的环境因素, 与肠道生态的联系最为密切, 在IBD的病理过程中扮演了重要角色. 本文综述了饮食中主要营养成分在IBD发病中的作用以及目前的研究进展, 为IBD的预防和治疗提供参考.

Keywords: 炎症性肠病; 肠道菌群; 饮食; 营养成分

核心提要: 饮食因素与炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)的病理过程密切相关, 明确饮食中不同营养成分在IBD中的作用, 对于临床上IBD的预防和治疗具有重要意义. 本文综合近年来临床调查和动物基础研究的结果, 对食物营养成分在IBD发病中的作用进行了综述.