文献综述
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世界华人消化杂志. 2014-06-28; 22(18): 2539-2546
Published online 2014-06-28. doi: 10.11569/wcjd.v22.i18.2539
丁酸降低结肠癌的潜在机制
周中凯, 卜丹丹, 苏哲, 姜余梅
周中凯, 卜丹丹, 苏哲, 姜余梅, 天津科技大学食品工程与生物技术学院 天津市 300457
周中凯, 教授, 主要从事于谷物(粮食)功能性成分的分离, 鉴定; 谷物(粮食)综合利用、加工与储藏; 功能性谷物食品在人体的代谢机制的研究.
作者贡献分布: 本文由周中凯构思完成; 查阅工作由卜丹丹完成; 校对工作由苏哲与姜余梅完成
通讯作者: 姜余梅, 讲师, 300457, 天津市滨海新区第十三大街29号, 天津科技大学食品工程与生物技术学院. jiangyumei@tust.edu.cn
电话: 022-60601441 传真: 022-60601375
收稿日期: 2014-01-03
修回日期: 2014-01-19
接受日期: 2014-02-28
在线出版日期: 2014-06-28
Abstract

结肠癌变的发生率在全球范围内呈明显上升趋势. 除了与遗传、环境等因素有关, 饮食结构也起到重要作用. 流行病理学和现代分子生物学相关研究表明人体肠道内短链脂肪酸, 特别是丁酸的浓度对维持肠道内环境起到重要作用. 丁酸抑制肿瘤的首要机制是作为组蛋白去乙酰化酶(histone deacetylase)的抑制剂, 但深入的研究显示丁酸还能有效地参与细胞的代谢并起到诱导结肠癌细胞凋亡及抗增殖作用. 为此, 本文将针对丁酸对结肠细胞的作用机制进行综述.

Keywords: 膳食纤维; 丁酸; 结肠癌; 调控

核心提示: 结肠癌发病率趋势上升, 丁酸通过其抑制肿瘤生长, 诱导肿瘤细胞凋亡的机制, 可有效地降低结肠癌细胞的增殖. 对丁酸抑制肿瘤机制的研究, 为治疗结肠癌提供了广阔的实验研究

方向.