微量营养素在炎症性肠病中的作用

图2 微量营养素在IBD中调节肠道屏障功能. 维生素A上调肠上皮TLR4的表达水平并促进ZO-2的表达以改善结肠屏障功能并逆转肠道菌群诱导的肠道屏障损伤. 维生素D与VDR联合上调肠上皮细胞中ZO-1、Occludin、Claudin-4和Claudin-15的表达, 并降低Claudin-2的水平. 维生素E可以减轻DSS引起的Occludin的减少. 肠腔内的钙和磷酸盐形成不溶性磷酸钙, 与肠腔内的胆汁酸和脂肪酸结合, 减少对结肠上皮细胞的损伤. 锌能增强ZO-1的表达. 硒化的α-D-1,6-提取物可促进紧密连接蛋白ZO-1和Occludin的表达. 肠腔中过量的铁会刺激自由基的产生, 加剧有害细菌和氧化应激对肠上皮的损伤. BA: 胆汁酸; Ca²⁺: 钙离子; Ca₃[PO₄]₂: 磷酸钙; Claudin: 跨膜蛋白; FA: 脂肪酸; Occludin闭塞蛋白; PO4^3-: 磷酸盐离子; sCPA: 硒化的α-D-1,6-提取物; TLR4: Toll样受体4; VA: 维生素A; VD: 维生素D; VDR: 维生素D受体; VE: 维生素E; Zn²⁺: 锌离子; Se: 硒; ZO-1: 闭塞小带-1; ZO-2: 闭塞小带-2; αT: α-生育酚; γTmT: 富含γT的混合生育酚.