抗性淀粉结肠内酵解对大鼠肠道健康的影响

表4 抗性淀粉对有毒代谢物生成的影响(mean±SD, mg/g)

分组	n	氨		酚
		盲肠内容物	粪便	苯酚	对甲酚	总酚
0%RS	11	0.63±0.13	0.59±0.15	1.05±0.15	2.10±0.43	3.15±0.55
6%RS	12	0.51±0.22	0.42±0.17a	0.78±0.11b	1.67±0.29b	2.46±0.36b
12%RS	12	0.35±0.13bd	0.26±0.13bc	0.59±0.16bd	1.43±0.30b	2,03±0.42bd
HP+6%RS	11	0.52±0.13	0.44±0.17	1.05±0.19d	2.15±0.39d	3.20±0.49d
HP+12%RS	12	0.35±0.07h	0.29±0.11g	0.86±0.15fh	1.85±0.42f	2.71±0.55fg

^aP <0.05,

^bP <0.01 vs 0%RS;

^cP <0.05,

^dP <0.01 vs 6%RS;

^fP <0.01 vs 12%RS;

^gP<0.05,

^hP<0.01 vs HP+6%RS.